Home Kesehatan Asam Urat, Penyebab dan Cara Mengatasinya
1

Asam Urat, Penyebab dan Cara Mengatasinya

Asam Urat, Penyebab dan Cara Mengatasinya
61
1

 

Asam urat merupakan penyebab utama pembentukan kristal pada sendi dan ginjal.

Tutorialoka – Saat ini Asam Urat bukan lagi penyakit yang diderita oleh orang tua atau berumur lebih dari 40 tahun. Orang yang baru berumur 25 tahun pun tidak lepas dari resiko Asam Urat. Asam urat atau Uric Acid merupakan hasil metabolisme asam nukleat. Asam urat merupakan senyawa organik yang mengandung unsur nitrogen. Senyawa ini bersifat tidak larut dalam air. Asam urat ini penyebab utama pembentukan kristal pada sendi. Selain sendi, kristal asam urat dapat terbentuk di dalam ginjal dan menyebabkan batu ginjal.

Gejala Asam Urat

  • Sendi terasa nyeri, ngilu, linu, kesemutan dan bahkan sampai membengkak dan berwarna kemerahan (meradang) dan terjadi berulang kali
  • Biasanya pada persendian terasa nyeri di pagi hari atau malam hari.
  • Persendian yang diserang biasanya pada jari kaki, jari tangan, dengkul, tumit, pergelangan tangan serta siku.
  • Pada kasus yang parah, persendian terasa sangat sakit ketika akan bergerak

Penyebab Asam Urat

Asam urat disebabkan karena mengkonsumsi makanan yang mengandung purin secara berlebihan. Zat purin inilah yang akan diproses dalam tubuh menjadi asam urat.

makanan-pantangan-asam-uratMakanan yang banyak mengandung zat purin adalah sebagai berikut:

  • Jeroan: ginjal, limpa, babat, usus, hati, paru dan otak.
  • Seafood: udang, cumi-cumi, sotong, kerang, remis, tiram, kepiting, ikan teri, ikan sarden.
  • Ekstrak daging seperti abon dan dendeng.
  • Makanan yang sudah dikalengkan (contoh: kornet sapi, sarden).
  • Daging kambing, daging sapi, daging kuda.
  • Bebek, angsa dan kalkun.
  • Kacang-kacangan: kacang kedelai (termasuk tempe, tauco, oncom, susu kedelai), kacang tanah, kacang hijau, tauge, melinjo, emping.
  • Sayuran: kembang kol, bayam, asparagus, buncis, jamur kuping, daun singkong, daun pepaya, kangkung.
  • Keju, telur, krim, es krim, kaldu atau kuah daging yang kental.
  • Buah-buahan tertentu seperti durian, nanas dan air kelapa.
  • Makanan yang digoreng atau bersantan atau dimasak dengan menggunakan margarin/mentega.
  • Makanan kaya protein dan lemak.

Mengatasi Asam Urat

Selain mengkonsumsi obat dari dokter (kalau sudah parah). Ada baiknya Anda mengkonsumsi makanan yang dapat mengurangi berulangnya gejala asam urat, yaitu:

  • Kurangi konsumsi karbohidrat sederhana jenis fruktosa seperti gula, permen, arum manis, gulali dan sirup
  • Contoh buah dan sayuran untuk mengobati penyakit asam urat: buah naga, belimbing wuluh, jahe, labu kuning, sawi hijau, sawi putih, serai dan tomat
  • Perbanyak konsumsi karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubi
  • mengkonsumsi makanan yang mengandung potasium tinggi seperti yogurt, pisang, dan kentang
  • Konsumsi buah yang banyak mengandung vitamin C, seperti jeruk, pepaya dan strawberry
  • Olahraga yang cukup, bagi yang kelebihan berat badan segera kurangi. Kadar asam urat akan cepat naik pada orang yang kegemukan (obesitas).

Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk mengatasi asam urat mulai dari diet dari makanan yang mengandung banyak asam urat seperti emping melinjo, jeroan dan kacang-kacangan sampai dengan konsumsi suplemen pendukung.

Dan Yang paling penting lagi adalah bergaya hidup sehat, olah raga teratur dan kurangi konsumsi makanan yang beresiko penyakit secara berlebihan.

Kembali ke alam dan Dekatkan diri pada Tuhan.

(61)